7.11.08

El Rincón de la Salud y el Deporte.Propiedades de Alga Fucus.

Por Elena Espasa, entrenadora personal y gerente de Fitness club.

El fucus es un alga muy abundante en los mares del norte. Es muy rica en yodo (30.000 microgramos por cada 100 grs.de alga seca), basta con consumir de 2 a 4 grs. de alga seca para cubrir las necesidades diarias recomendadas. El yodo es muy importante para la fabricación de las hormonas tiroideas y éstas para liberar las reservas de grasa. Por ello, en una dieta anticelulítica o de definición (pérdida de grasa pero no de músculo) se debe consumir yodo. También contiene un alto porcentaje de fibra (40%), ideal para el estreñimiento, formada principalmente por un mucílago capaz de retener de 80 a 100 veces su peso en agua, por ello es saciante y enlentece la absorción de los hidratos de carbono y la grasa. Así que sobre todo para las mujeres que tanto nos quejamos de la antiestética piel de naranja, esta alga, nos dará buenos resultados sin sufrir efectos negativos sobre nuestra salud. Se puede encontrar en comprimidos, cápsulas, en preparados para infusiones y en cremas adelgazantes o anticelulíticas.

No hay comentarios: