25.9.08

Opinió: A per altres cinquanta !


25/09/08, Callosa d´en Sarria

Por Oskar García
Regidor de Comerç i Desenvolupament Local
Ajuntament de Callosa d’en Sarrià

Hi ha diumenges i diumenges. El del passat vint-i-u de setembre va ser un dia molt especial gràcies al magnífic acte que va organitzar la Cooperativa Agrícola de Callosa. Bona fe d'això poden donar els més de dos mil quatre cents socis i convidats que vam tindre la fortuna d'estar presents en la fenomenal jornada amb que esta entitat tan volguda ens va obsequiar. M'agradaria en primer lloc donar les gràcies en nom de tot l'equip de govern de l'Ajuntament per la invitació rebuda i també com no, felicitar amb lletres majúscules al president d'esta entitat, Alejandro Galiana, a la seua junta i a tots els treballadors de la cooperativa per la magnífica organització, coordinació i implicació que van tindre durant tota l'emotiva jornada. Els allí presents vam ser obsequiats amb un fantàstic menú, un servici impecable, detallets com un bolígraf i un clauer, música, jocs infantils, i un llarg etc. A més, es va rendir un merescut homenatge als precursors i fundadors de la cooperativa, així com als presidents que han anat dirigint el timó d'aquesta fabulosa embarcació. No és per a menys, tal com ens van comentar els distints interlocutors que van passar per l'escenari, no ha sigut fàcil arribar a on s'està i hi ha hagut moments agredolços, com sempre passa en la vida. Molts han sigut els socis que han treballat i permeteu-me si dic que s'han deixat la pell per a tirar endavant un projecte que al final ha aplegat a convertir a Callosa d'en Sarrià en el major productor mundial de nyespro de qualitat. Açò que pot paréixer una simple frase, ha de ser motiu d'orgull i ha de fer-nos reflexionar sobre tot el potencial que té esta cooperativa i per tant, el nostre municipi. El món ha de saber que el nyespro autèntic, el que més controls rigorosos de qualitat te, el més mimat i controlat pels llauradors, és el nyespro D.O. Callosa. En els temps de crisi com els que vivim a Espanya en l'actualitat, les cooperatives estan demostrant ser un bon remei contra ella i a més, ens ensenyen com la unió i la solidaritat superen tots els obstacles. Més enllà de la finalitat que perseguisquen, les cooperatives tenen una cosa en comú: han sorgit com a ferramentes de defensa del sector productor, treballador o consumidor, i això el mercat acaba notant-ho. És per tant moment de no ser conformista i d'exigir-se més per a prevaldre com a líders del sector en estos temps incerts. La cooperativa ha d'apostar molt fort per obrir nous mercats i marcar-se objectius comercials reals, però ambiciosos. Ha de continuar creient en les excel•lències dels seus productes i bolcar esforços en transmetrels a un consumidor cada vegada més exigent i selecte, que igual que quan un va a comprar-se un cotxe, té assumit que hi ha marques que tenen més prestigi i garantia i per les que no li cap dubte que pagaria més, el consumidor de nyespro deu també tindre present que el d'autèntic prestigi i garantia en el mercat és el de Callosa d'en Sarrià. Tots estem implicats en esta tasca i hem d'espentar cap a una mateixa direcció per a ajudar a la Cooperativa ha seguir creixent. El seu benefici és el de toda Callosa. Des de l'Ajuntament, estem bolcats en esta tasca i la cooperativa pot comptar amb tot el suport que necessite per part de tot l'equip de govern. No en va, és el propi alcalde Batiste Saval el que supervisa personalment tots els temes agrícoles. Hem posat en marxa iniciatives conjuntes com la Mostra de Cuina del Nyespro que ens han servit per a mostrar les virtuts culinàries de la nostra fruita i per la seua promoció, demostrant que col•laborant i anant de la mà les dos entitats, es poden fer coses importants i continuar creixent que és el que desitgem tots. Felicitats a tots els socis per estos 50 anys, que no són més que el preludi d'altres cinquanta més i més i més.... que vindran carregats de treball, esforç, però sobretot d'èxits. Enhorabona Coope !.

No hay comentarios: