Tunel de vi: sensaciones e impresiones.

10/07/08,Callosa d´en Sarriá

M.V.S.

El sábado pasado ha concluido la Primera Mostra de Vi i Sensacions que se ha celebrado en Callosa d´en Sarriá, el evento organizado por la Consejalía de Promoción y Eventos de Ayuntamiento y “Callosa a Taula” en colaboración con diversas asociaciones y organismos públicos. Durante la semana han sido realizadas numerosas actividades para acercarnos al mundo vinícola , el broche final de las cuales ha sido El Tunel de Vi que ha tenido lugar en la Plaza de Convent el día 5 de julio. Para ello se ha habilitado una enorme carpa, a la que ya a partir de las siete de la tarde se ha ido acercando el curioso público. El interior de la carpa, con las mesas para más de 20 bodegas, y cestas llenas de botellas de vino aún sin abrir, prometía una velada muy interesante. Para las nueve de la tarde la mayor parte de las botellas ya ha sido descorchada y en la carpa, llena de gente, se respiraba el buen ambiente y la alegría que siempre acompañan buenos vinos y buenas tapas. Los callosinos y los visitantes del pueblo, acompañados por la amabilidad y buenos consejos de los sumillers y representantes de bodegas, han podido catar vinos muy diferentes, de bodegas de muchos rincones de España e, incluso, de extranjero. Además, a todos los que hemos acudido al evento se nos ha regalado un catavinos personalizado con la marca local “Callosa a Taula”, un bonito detalle que ha hecho la tarea de elegir el vino que más nos guste aún más agradable. El edil de promoción y eventos Oskar Garcia, ha expresado que está “muy satisfecho con esta primera Mostra de Vi i Sensacións” y que espera a repetir este evento el año que viene. Un deseo al que, desde luego, nos unimos, pues, como dijo Gustav Mahler: “Un vaso de vino en el momento oportuno, vale más que todas las riquezas de la tierra”.